Santé
Le chocolat noir peut faire baisser la tension artérielle.
Détails :
Le chocolat blanc, lui, pas. Notez bien cela, lecteurs fumeurs !
Source :Wikipedia – Chocolat et système circulatoire
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le chocolat noir peut tuer un homme (ouai moi aussi je peut faire des affirmations évidentes qui ne mènent a rien \o/)
nan c’est vrai, mes veterinaire m’on toujorus deconseiller de donner du chocolat noir a mes chien ça serait toxique pour eux
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Zoltar_32 a raison, et a défaut de le tuer, son système digestif va très mal le supporter !
http://www.maison-facile.com/014article_rubrique.asp?num=605
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Le chocolat a réponse à tout (La chocolat blanc est appelé a tort “chocolat” car il ne contient pas de cacao!)
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Pour le détail : _“Des études récentes ont suggéré que le cacao ou le chocolat noir pouvaient avoir des effets bénéfiques sur la santé humaine. Cela est principalement dû à une substance particulière présente dans le chocolat : l’épicatéchine.
Les flavonoïdes du cacao ont des effets anti-inflammatoires limitant l’hypertension. Certaines études ont observé une légère réduction de la pression artérielle et un meilleur contrôle de la taille des vaisseaux après avoir consommé quotidiennement du chocolat noir.“_
le chocolat blanc est fabriqué a partir du beurre de cacao issu de la presion des féves de cacao,il entre dans la composition du chocolat et posséde de nombreuses qualité,mon cher spam!
Je suis pâtissier, et je suis d’accord avec Spam, on peut pas appeler ça du chocolat, c’est composé pratiquement que de graisse, si tu veux c’est de la margarine bien sucrée. Mangez du chocolat noir, ça remonte le moral :)
Pour l’effet aphrodisiaque, je pense que c’est un peu un mythe urbain, comme pour beaucoup d’autres aliments dit aphrodisiaques.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Aphrodisiaque
Cependant, il me semble avoir entendu que le chocolat permettait de libérer de la dopamine (parce que je suis pas à fond dans la neurologie), qui fait qu’on peut avoir l’impression de tomber amoureux. C’est d’ailleurs ce phénomène de libération de dopamine qui fait que le chocolat est une drogue: la libération en sur-dose de dopamine va ensuite induire un effet de manque qui sera compensé par une autre libération après une autre tablette de chocolat.
À consommer avec modération donc.
Et le chocolat blanc c’est clairement trop gras, donc là moi j’évite
et le réglisse augmente la tension artérielle, en agissant directement sur l’artere rénale et le rein.
Quand j’étais au lycée j’ai fais mon TPE sur le chocolat (noir évidemment) et ses effets sur l’organisme.
Il s’avère d’après ce que moi et mon groupe avons trouvé, que c’est un aliment excellent pour l’organisme et pour le moral. Et surtout on a découvert que manger 15 kg de chocolat (ou plus je ne sais plus ça remonte à longtemps) pouvait provoquer des effet proche de ceux d’un joint !
Enfin, tout doit dépendre de la teneur en chocolat de la tablette.
A 85 ou 90%, ça va encore (moi j’aime en tout les cas) mais est-ce que quelqu’un ici a goûté du chocolat noir 99%? Un carré est en général largement suffisant à ceux qui arrivent à ne pas le recracher ! Alors 15 kg….
Le 99%, c’est bon :)
En tout cas, ma tension doit pas être bien haute : en ce moment j’ingurgite presque une tablette de noir 70% par jour^^
(oui je suis gourmand =))
La réglisse est excellente, mais prise à haute dose peut nuire à l’état intestinal…
JUNK
ben voyon, comme si le tabac pouvait faire baisser la tansion artérielle… c’est connu que le tabagisme fait durcire les artères (artérosclérose) ce qui cause une augmentation de la tansion…
remiax2: à mon humble avis, il manque surtout un BEPC dans ton cursus et un dico dans ta bibliothèque.
Un élément qui paraît contradictoire : le chocolat contient pourtant pas mal de caféine, qui aurait tendance à ne pas être très bonne pour la tension artérielle…
Il ne s’agit pas exactement de caféine mais de théobromine , qui bien que de la même famille que le caféine, n’a pas les même effets.
Edit : je m’est planté, il y a aussi un peu de caféine, mais c’est de l’ordre 0,6 – 0,8 %, ce qui est, à IMHO, sans grande conséquence…
Looz: yes indeed! On en avait assez débattu sur un LSV où les sources nous indiquaient qu’un chocolat chaud contient plus de caféine qu’un coca, pour que j’en sois sûr ^^
Au final, ça fait quand même pas mal d’excitant : 100g de chocolat noir fournissent quasiment autant de caféine qu’une tasse de café moulu, donc ça n’est pas totalement négligeable (mais ça ne remet pas en cause pour autant la pérennité du LSV…)
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