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16 juin 2010 - Kal vous informe que...
physique cuisine

Mi-flamme, mi-raisin

Les raisins frais créent une boule de plasma lorsqu’on les met au micro-ondes.


Détails :

La longueur d’onde du champ électrique qui règne dans un four à micro-ondes est d’environ 1.4 cm dans un milieu aqueux. Or, les raisins ont des dimensions comparables. De ce fait, ils agissent comme des “antennes” en concentrant le champ électrique. Localement la tension monte alors rapidement à des valeurs très importantes (> 3000 V). L’eau contenue dans le raisin chauffe donc brutalement, se transforme en vapeur puis éventuellement en plasma. On peut alors observer des étincelles, des flammes, ou même une explosion… le tout en à peine une dizaine de secondes!

Les raisins secs ne présentent pas de danger.

Sources :

Vidéo sur Google
MadSci.org – L’explication scientifique [en]

“Spontex décline toute responsabilité en cas de dommages matériels ou de conséquences dramatiques résultant de la vérification de cette information par un lecteur.”

Spacroyable ! - Spitoyable.




# (16) camtuf - 3 juin 2010 - 17:23
camtuf

Les chats aussi.

 
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# (14) Coupeur - 3 juin 2010 - 17:38
Coupeur

Les chats aussi.

Ne tentez SURTOUT PAS l’expérience chez vous: cela peut endommager votre four à micro-ondes ^^

 
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# (36) Arpegius - 3 juin 2010 - 18:18
Arpegius

Pour le chat il suffit de faire des trous dans la peau avec une fourchette avant de le mettre dans le micro-onde (comme les sachets de couscous de chez Fleury-Michon), ça évite les explosions et la dispersion de chair. Vous obtenez ainsi un beau morceau uniforme que vous pouvez dépecer tranquillement en écoutant les douces mélodies de votre album vinyle des chants de la Wehrmacht.

 
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# (-20) Kal - 3 juin 2010 - 18:26
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# (-5) Manux - 3 juin 2010 - 18:32
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# (0) camtuf - 3 juin 2010 - 19:58
camtuf

Kal, il suffit de lui donner assez d’eau avant…

 
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# (5) Minizyl - 4 juin 2010 - 08:42
Minizyl

Je trouve que la vidéo ne rend pas franchement compte du phénomène, d’après ce que j’ai pu voir ailleurs. J’ai trouvé une vidéo plus longue et beaucoup plus impressionnante qui pourrait peut être servir la cause de ce LSV.

Grape plasma

 
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# (4) lepoy - 4 juin 2010 - 10:20
lepoy

Les chats aussi.

Ceci est un communiqué du CCC, le Comité Contre les Chats

 
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# (-1) Lotharius - 4 juin 2010 - 12:00
Lotharius

Pis c’est que des branleurs.

 
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# (28) mansuetus - 4 juin 2010 - 13:21
mansuetus

our le chat il suffit de faire des trous dans la peau avec une fourchette

Ca, c’est si on n’habite pas en Bretagne…

… car c’est bien connu, en Bretagne, il y a des chats poreux !

Une comptine bien connu le rappelle : “ils ont des chats poreux, vive la Bretagne, ...”

 
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# (0) lepoy - 4 juin 2010 - 14:44
lepoy

mans… la je te respecte définitivement pour cette dernière…

 
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# (1) Dauby - 5 juin 2010 - 22:20
Dauby

Mans n’a pas besoin de blagues pour se faire respecter. Avec lui, un simple tour aux toilettes se transforme en Anaconda 3

 
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# (3) mansuetus - 16 juin 2010 - 00:13
mansuetus

Ce LSV a été validé sous la pression populaire : qu’on ne me dise pas que spontex est une dictature !

 
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# (9) Aikanaro - 17 juin 2010 - 19:54
Aikanaro

Tu ne l’as pas supprimé uniquement pour garder ta blague sur les chats poreux.

 
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# (3) mansuetus - 9 juil. 2010 - 13:20
mansuetus

Et voila, je savais qu’on m’accuserait des pires maux. Je n’y peux rien, si la pression populaire fait entrer un de mes commentaires dans la postérité ^^

 
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# (2) le_hollandais_volant - 29 juil. 2010 - 00:33
le_hollandais_volant

J’aimerais bien tenter le coup du raisin dans le four…

D’ailleurs, Brainiac, ils font tout plein de conneries comme ça (dont le micro-onde : ballon de propane ; bouteille de champagne ; ampoule électrique ; CD-ROM…) c’est délirant !

 
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# (4) gui152 - 29 juil. 2010 - 00:59
gui152

@le_hollandais_volant : alors éloignes toi vite du four après l’avoir mis en marche… On verra demain dans les faits divers si tu as réussi ton expérience ;)

 
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# (8) el_nino - 29 juil. 2010 - 14:21
el_nino

Merci à Mans d’avoir ressuscité si à propos la blague des chats poreux ; l’auteur initial et si mes sources sont bonnes, c’est Pierre Desproges dans le Tribunal des flagrants délires (par ailleurs, quand le mérou bout, le chat pète ; alors que quand le chat bout…)

 
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# (0) Jolipitouf - 12 avr. 2011 - 19:30
Jolipitouf

Merci à el_nino d’avoir rendu à Pierre ce qui appartient à Pierre.

 
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# (-1) jeremy21000 - 13 avr. 2011 - 11:01
jeremy21000

C’est dangereux mais quand on met un verre dessus ça fait joli!
voir commentaire: http://fr.spontex.org/le_saviez_vous/1441/#comment-19419

 
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# (2) Minizyl - 13 avr. 2011 - 11:42
Minizyl

jeremy21000 : Merci de nous rappeler que nous avons posté une vidéo, mais je crois que les autres lecteurs auront eu le loisir d’aller la voir, s’ils ont été curieux, inutile donc de leur répéter.

De plus j’aimerai rajouter que ton commentaire semble un encouragement à essayer cette expérience, ce qui est fortement déconseillé, comme clairement indiqué dans le LSV.

N’essayez pas ça chez vous, merci.

 
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# (1) Mayoho - 16 mai 2011 - 20:03
Mayoho

Dans le genre petite expérience sympathique et pas du tout dangereuse avec un four à micro-onde, vous pouvez mettre une assiette de fromage rappé au four, sans le module qui fait tourner l’assiette (vous le virez). Vous verrez que le fromage qui aura fondu reproduira la longueur d’onde des rayons du four. S’il faut enlever le module qui fait tourner l’assiette c’est évidemment parce qu’il permet une cuisson homogène et empêche l’expérience.

Bon… maintenant c’est moins impressionnant que du plasma, mais c’est in-intéressant non plus.

 
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# (1) Beri - 17 mai 2011 - 08:53
Beri

Exact Mayoho, et avec ce procédé on peut estimer la vitesse de la lumière également, comme expliqué dans Futura Sciences

 
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# (5) Skurcey - 25 mai 2011 - 15:54
Skurcey

faut pas que l’armée tombe sur ce LSV
“Les raisins, munitions de demain” (dit avec une voix pub militaire)

 
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# (-8) gene.14@ymail.com - 15 juin 2011 - 23:01
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