Les pousses de soja vendues dans le commerce sont en fait des haricots mungo.
Ils s'agit de jeunes pousses de haricot mungo (vigna radiata), plante qui n'a rien de commun avec le soja (glycine max).
Bon j'ai regardé mes boites de conserves et c'est écrit en gros “Pousses de Harictos Mungo” et en petit en dessous “Pousses de Soja”.
Donc ce LSV est peut être faux…
PS: c'est une MDD (Cora)
J'ai vérifié mes boites, idem. Si tu regardes les ingrédients, on t'annonce bien “germe de haricot Mungo”.
Si on compare l'apparence des graines de haricot mungo et celle des graines de soja, on voit bien la différence.
J'ai trouvé un avis du Conseil National de la Consommation qui dit “Toutefois, pour les pousses de haricot mungo communément appelées pousses de soja, la mention « germes (ou pousses) de soja sans OGM conformément à la réglementation » est admise” ce qui confirme ce LSV.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Haricot_mungo
http://fr.wikipedia.org/wiki/Soja
http://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/boccrf/2009/09_06/avis_cnc190509.pdf
ce qui est honteux, c'est que désormais, il soit toléré de prononcer les z'haricots ! c'est une concession de l'Académie française en raison des difficultés éprouvées par la majorité des jeunes à s'accommoder du “h” aspiré…
ça serait pas plutôt des pousses de concombre?
Mon dieu j'viens de lire ce qu'a mis rv….
Ça me fait penser, y'a pas longtemps un pote me disait que “solutionner” a été accepté par l'académie française,parce que les gens ont trop de mal avec résoudre,avec le 3eme groupe en général…
Vive le nivellement par le bas \o/
cool, avec ça je vais pouvoir rendre ma propre mère blanche !
elle va halluciner en voyant ça !